「ドレスデンのご当地マスタードがあったら
紹介してください！」の依頼に応えてガイド
さんが案内してくださったのが、
『世界一美しい乳製品屋さん』としてギネス
登録もされているというお店
入り口から続く商品陳列および販売スペース脇に、なるほど！素敵な空間が広がって
おりました✨。
内部での撮影は禁止！とのことで、以下はガラス窓越しに撮影した店内の様子…
美しい絵画が描かれた壁面の光沢感と硬質感がお分かりいただけるでしょうか？
こちらの壁面は全面タイル張りなんです。
タイルだからこそ！の艶感が独特の雰囲気を演出して、『世界で一番美しい…』
なるほどね〜
タイルは ビレロイ&ボッホ 製だそうですょ。 そうでした！
マイセンだけではありません。ドイツ陶器にはビレロイ&ボッホもあり！なのです。
階段を上った２階はカフェになっていて、『世界一…』見物に訪れる観光客で賑わっ
ている様子…
しか〜し、私たちは２階を目指すことなく、販売スペースへ…
カラフルなフレバーマスタードやハーブバターが、棚一面に並んで壮観でしょ！？
食卓におけるマスタードの位置付けが日本とは全く違うんでしょうね😊
あれこれ風味違いのマスタードやバターを揃えた食卓は楽しそう…🎉
テーブルに並んだ試供品をお味見してセレクト… 初日のワイン、リキュールに加え、
またまた重〜いお買い物になったのでした💧。
日本にお連れしたのはこちら…
ディルと、ベアラオホのマスタードと
ベアラオホバター とスモークチーズ
です。
ベアラオホはヨーロッパ原産のハーブ
で、日本では「行者にんにく」と呼ば
れるネギの仲間…だそうで、「ドイツ
で春を告げる野菜といえば、『ホワイトアスパラガス』と『ベアラオホ』」と聞き、
興味をもったんです。その風味はニラやニンニクといった感じで、イケましたょ💮
講座でお振る舞いしたとろ、皆さまの反応も💮でした。
ベアラウホが自生する林 なるほど！ネギの花に似ていますね
開花前の柔らかい若葉をいただきます！の季節限定ハーブ🌿
マスタードやバターに使えば、季節を閉じ込めて長〜く楽しめるのも良いですょね😊
そうそう、スモークチーズ その肌？質はきめ細かく柔軟で、食するとモッチリお味
濃く、こちらも素直にときめいて、 勢い３個も購入してしまい、結果…
重い‼️ 重〜い💦 と喘ぎながら持ち帰ったんですけどね、その甲斐はありましたょ
ワインとの相性は美味しさの相乗効果でたいそう満足 🥂✨
パッケージや袋にも世界一の壁面デザインが使われて、美しく、嬉しいお買い物と
なりました。