クリスマス 🎄

知ったらもっと愉しく、もっと美味しく、もっと愛しくなる　

クリスマスの『食』にまつわる歴史を綴っています。

あなたの知らないクリスマスが見えるかもしれません。

お気軽に覗いてみてください。

＊ クリスマスの起源と由来　１２月２５日になったのは…

＊ アドベントカレンダー　🇩🇪

＊ お菓子の家　🇩🇪

＊ 妖精とサンタクロース　🇫🇮 🇸🇪 🇳🇴

＊ 蜂蜜と蜜蝋とレープクーヘン　

＊ 聖ルチア祭　🇸🇪　　　　　＊ ルッセ・カット　🇸🇪　　　　　＊ ペッパー・カーカ　🇸🇪

＊ シュトレン　🇩🇪

＊ ペファークーヘン　🇩🇪

＊ レシュナー ペファークーヘンを訪ねて　🇩🇪

＊ プリンテン　🇩🇪

＊ オークの森から生まれた『ブッシュ・ド・ノエル』　🇫🇷

＊ 繊細で上品な食べられる芸術品『ティルゲル Tirggel 』　🇨🇭

＊『ビーバー Biber』と『ビバリ Biberli』🇨🇭

＊ カラフルなクリスマス菓子『クラウゼビクリ Chlausebickli 』&『デヴィズリ Devisli 』　🇨🇭

＊ 食べられるクリスマスツリー『クラウゼツーク Chlausezüüg』　🇨🇭

＊ 乳白色のモチーフクッキー『シュプリンゲルレ Springerie 』　🇩🇪  🇦🇹🇨🇭

＊ スペキュロス Speculaas  , シュペキュラティウス Spekulatius 　🇧🇪 🇩🇪

スパイスとハーブでクラフトを愉しむ 

＊ クリスマスリース・エッグポマンダー・クローブポマンダー

＊ レモングラスのお正月飾り

＊ 手作りオーナメント