二子玉川東急セミナーBEで開催のスパイス講座
恒例となった１月のお題は『七味唐辛子』
今年も７種類のスパイスが織りなす香りに包まれて
楽しく美味しい時が実現しました。
さらに今年は欲張って、『柚子胡椒』も仲間入り！
完熟の黄柚子と青唐辛子を擦り合わせ、さらに塩を
加えると、目にも嬉しいフレッシュ柚子胡椒の出来上がり！
出来立てほやほやの和のミックススパイスを添えて、
皆さまで鍋を囲みましたょ…
実はアルコールもちょこっと（？）添えて
「今年もよろしくお願いしま〜す。」
至福の初春講座になりました🍲🍶。
お持ち帰りはオリジナル缶に入れて、
おめかしラッピングも…
親しい方たちへのプレゼントにと、ご予約も多数
いただき、嬉しいかぎりです。
cocorobaのオリジナル七味が皆さまの冬の食卓を
香りゆたかに、華やぎを添えて、
ピリリの刺激で血行促進 ぽかぽか効果で健康促進も…
七味唐辛子調合は新春に欠かせないcocorobaの企画に定着のもよう😋✌️。