２月も早２週に入りましたね…。
節分の日は豆まきをして鬼を追い払う？
それとも恵方巻きを食べて幸運を呼ぶ…？
当世節分事情もいろいろ多彩なこと！！！
豆は「歳の数だけ食べる…」とはいえ
炒り大豆で５０粒６０粒はなかなかね〜
ということで、我が家は『炒り大豆ご飯』にして
いただきましたょ。
芳ばしく、ほのかな大豆の香りも美味しくて…
これお奨めです！
炊いたら大豆に魔除けの効力がなくなるなんてありませんよね！？
そして迎えた週末 食卓に華を添えてくれた？のは『ジンジャーワイン』
イギリスでつくられているワインで、白ワインに乾燥ジンジャーを加えてオーク樽で長期間
熟成させて造られるのだそうで、なんと１７４０年にロンドンんで誕生し、ロンドン市の
紋章をいただいているという歴史のあるお酒
右ラベルの最上部に描かれているのがその紋章 →
白ワインというにはブラウンが強く、かなり甘口ですが、
キリリと爽やかな生姜風味が効いて美味しくいただけます…
来る２月の講座でも皆さまと楽しんでみようと思っています
お楽しみに… ♪
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Emelina Willmore (木曜日, 02 2月 2017 12:50)
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Wanda Hartmann (火曜日, 07 2月 2017 03:59)
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