さすがに冷え込む日が増えてきましたね。
我が家の２階ビュー なかなかですよ！
住宅街の屋根越しに日が登り始めたのは
朝７時１２分
荘厳でパワー溢れる景色に元気をもらって
気持弾む１日の始まりとなりました。
そして…
その陽射しのたっぷり当たる窓辺で
お正月以来すくすく成長を続けているのは
『わさび』の若葉
静岡に住む友人が年末に送ってくれた株を
水耕栽培 … （って使わなかた先っぽを
水に浸し置いただけなんですけど ね。）
根っこが出てくる気配はないものの、
葉のツヤ 茎のはり なんともパワフルでしょょ！？
実はもう１株あって、そちらの葉っぱは既に試食を済せました…
葉っぱにもあの独特の香りと辛みがあるのかと期待したのですが、案外刺激は穏やかで、
香りも主張なく、味も香りも『根茎』に集中しているもよう…
このまま…も限界が近づきつつあるでしょうから、土に植えてみるか、…育つのかな！？
サラダの一部になっていただくか ・・・
決まらないままに日が過ぎている窓辺の風景です…。
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