cocorobaに寄せて… 

                                      2014年記

インドに赴任した友人に誘われて気軽な気持ちで降り立ったその地には『スパイス』『お茶』『布』と、私を虜にする素敵なものたちが待っていてくれました。

そこから始まった大冒険…

どこから糸口を見つけてよいのやら…雲をつかむような状況も、かなりスリリングな体験も、もっと知りたい もっと見たい の好奇心と、現地の友人や温度の方たちに助けられ、なんとかクリア!

たくさんの友人ができ、スパイスやハーブそしてお茶を日本の皆さまに紹介し、一緒に楽しむ場をもてるようになりました。

これもひとえに私の思いに快く力を貸してくれた沢山の人達あってこそ…〝縁〟が〝縁〟を結んで広がっての今なのです。

大冒険が私に与えてくれた一番の宝物は〝人との縁〟

日本でもまた素敵な〝縁〟が広がりますように…

                                   2021年4月記

突如世界を襲ったコロナウィルスの感染拡大で、身の回りは一変し、自粛生活の中、飲食を楽しみながら、共に時を過ごすことの楽しさやありがたさ、そして大切さを改めて感じています。

昨年は遠くヨーロッパに運ばれたスパイスたちの活躍を、スパイス菓子の歴史を追いながらこのホームページに綴ってみました。思いもかけないほど多くの方にご拝読いただき、日々記事に向かう励みをいただきました。ありがとうごいざました。コロナウィルスの蔓延が続き、現地に足を運ぶことができないまま記事が先行した地域の取材が完了した暁には、ハレて再度公開させていただきたいと思っています。

新たに『ハーブ』『スパイス』『ティー』『四季折々の美味しい手仕事』と、それぞれ思いつくテーマで記事を綴り始めました。

ご興味のあるテーマが見つかりましたら、ご一読いただけると嬉しいです。

そして、引き続きお身体気をつけて過ごされますように…